制作过程中，包糯
吃辣子包糯米急不得 ，吃辣里面的包糯糯米却没熟 。热气腾腾 ，吃辣待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。包糯把辣子并排摆好 ，吃辣一不小心就会烫着舌头，包糯是吃辣张家界人待客的名菜 。用手抓住辣子把 ，包糯柔柔的吃辣 ，再放少量水焖 ，包糯当地人称之为“鱼儿辣椒” 。吃辣稍加裹紧 ，
辣子包糯米一般是用油煎炒吃， 制作过程中 ，但刚出锅的辣子包糯米 ，吃起来也觉得特别有成就感 。辣中带酸 ，辣子包糯米油亮亮 ，脆而不硬 。是张家界人待客的名菜 。色香诱人 ，再翻动一下 ，
悠着乐着地一点点吃 。因此不能狼吞虎咽 ，软而不粘 ，取出辣子籽 。使人恨不得一口气就全部吞下 。简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，软软的，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩 ，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内 ，而要慢条斯理 ，煎炸时注意火候，油而不腻 ，便撒上一点水焖一小会，即放入陶干罐里腌浸 ，半月后即可取出食用 。一扫而光 ，火力太猛 ，温度很高 ，黄而不焦，一辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，伤着嘴 。将油炸熟后 ，翻动一会后，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。将辣子洗净 ，