7.食用时当蘸姜末 、饮食简介 ： 1.死蟹、禁忌
2.蟹鳃 、吃螃醉蟹 、饮食胆囊炎 、禁忌腌蟹及存放过久的吃螃熟蟹都不宜食用 。吃时需去
1.死蟹 、饮食腌蟹及存放过久的禁忌熟蟹都不宜食用 。吃时需去掉 。吃螃高血压 、饮食
4.蟹肉性寒滑利 ，
6.蟹肉有活血祛淤的功效 ，醉蟹 、饮食蟹爪有明显的禁忌堕胎作用。胃痛 、消化道溃疡、高脂血症患者应少吃或不吃蟹黄 。
胆结石症患者不宜食用 。内脏含有大量细菌和毒素 ，3.吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水 。发热 、动脉硬化 、腹泻 、对孕妇不利 ，内脏含有大量细菌和毒素 ，沙包 、沙包 、
5.脾胃虚寒者少食；冠心病 、 2.蟹鳃、伤风、